Cara Memasak Asam padeh tongkol Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Asam padeh tongkol Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Asam padeh tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam padeh tongkol!

Bahan Asam padeh tongkol

  1. Diperlukan 1 kg ikan tongkol.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan Bumbu halus :.
  4. Gunakan 12 bh bawang merah.
  5. Siapkan 5 bh bawang putih.
  6. Siapkan 4 bh kemiri.
  7. Dibutuhkan 15 bh cabe merah.
  8. Gunakan 1 ruas kunyit 3cm.
  9. Dibutuhkan Jahe.
  10. Gunakan Bumbu tambahan :.
  11. Gunakan 4 lbr daun salam.
  12. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  13. Dibutuhkan 2 btg serai.
  14. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  15. Gunakan Lengkuas geprek.
  16. Siapkan 3-4 bh asam potong.
  17. Dibutuhkan garam.
  18. Diperlukan gula.
  19. Diperlukan penyedap.
  20. Diperlukan Minyak untuk menumis.
  21. Diperlukan 500 ml air.

Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat.

Cara membuat Asam padeh tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol kucuri jeruk nipis & garam.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sampai agak kering,masukkan bumbu tambahan.
  3. Masukkan ikan tongkol, lalu tambahkan air.
  4. Masak hingga kuah agak menyusut lalu masukan asam potong, tambahkan garam,gula,penyedap. Tes rasa.. jika sudah pas,angkat & sajikan.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Ini adalah resep Asam padeh tongkol, tapi minus belimbing wuluh ya. Belimbing wuluhnya saya ganti dengan asam jawa aja 😀. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh -padeh adalah.