🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲!
Bahan-bahan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲
- Sediakan Bahan bahannya :.
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan tongkol.
- Gunakan 1 Batang serai.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah asam kandis.
- Sediakan Gula (aku pake gula merah).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 4 lembar Ku tambah kemangi ya.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan Cabe merah (sesuai selera banyak nya).
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Padeh acid cob recipe ala Padang restaurant.
Cara membuat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲
- Cara membuat :.
- Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bumbunya diaduk.
- Kemudian masukkan ikan tongkolnya masak dengan api sedang (kalo aku ikan nya ku rebus terlebih dahulu) tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, tunggu kuah agak menyusut masukkan penyedap rasa & angkat, asam pade siap di hidangkan 🤗.
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Cara Membuat Ikan Asam Pedas Padang - Asam Padeh Padang. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia.
