Ikan Teri goreng kriuk.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Teri goreng kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Teri goreng kriuk yuk!
Bahan Ikan Teri goreng kriuk
- Sediakan 200 gr Teri tawar (ikan asin yang no garam).
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera z).
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt mecin.
Langkah-langkah membuat Ikan Teri goreng kriuk
- Belah ikan teri&buang kepalanya,buang isi perutnya..
- Cuci bersih ikan teri pada air yg mengalir..
- Tambahkan mecin,aduk rata diamkan bbrp saat..
- Panaskan minyak sampe bnr2 panas,kemudian masukan teri&aduk2 kemudian kecilkan api..
- Iris bawang merah,bawang putih&cabe rawit..
- Setelah ikan teri hampir matang,masukan irisan bumbu tadi sambil terus diaduk biar matang merata..
- Tambahkan garam&mecin aduk rata..
- Setelah ikan teri mateng,segera masukan gula pasir aduk rata..
- Angkat&tiriskan..