Tuna Asam Padeh. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Share the fun with your friends.
Enjoy this recipe. - Recipe Main Dish : Asam padeh tongkol Add skipjack tuna, reduce the heat to low and cook until fish done and the liquid has evaporated.
Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tuna Asam Padeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Asam Padeh!
Bahan Tuna Asam Padeh
- Siapkan 250 gr daging ikan tuna segar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 2 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
Odkryj Tuna Asam Padeh Traditional Food Indonesian stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Asam, gurih dan pedas membuat sajian tuna ini sulit ditolak. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh.
Langkah-langkah memasak Tuna Asam Padeh
- Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih. Ikan tuna kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas. Sisihkan..
- Haluskan bumbu, saya pakai blender..
- Didihkan air secukupnya. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk rata. Jika sudah mendidih kembali, masukkan ikan tuna, beri garam, aduk rata. Masak sampai kuah sedikit menyusut, ikan tuna empuk dan matang. Koreksi rasa. Saat hampir matang, masukkan asam kandis..
- Tuna Asam Padeh siap disajikan hangat-hangat. ”Tips dari Ibu Mertua saya, kalau ingin mendapatkan cita rasa masakan asli Minang, tidak perlu menambahkan gula ke dalam masakan.”.
How to make Asam Padeh Tuna. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah.
