Cara Memasak Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh. Asam padeh merupakan makanan yang sangat populer di daerah Minangkabau dan Melayu Sumatera seperti Riau, Kepulauan Riau, Jambi, Aceh Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Add skipjack tuna, reduce the heat to low and cook until fish done and the liquid has evaporated. Taste to perfection and remove from heat. Kamu dapat menyiapkan Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh!

Bahan Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh

  1. Siapkan 1 kg ikan tuna/tongkol dipotong-potong.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Dibutuhkan Daun salam.
  4. Diperlukan Daun jeruk.
  5. Gunakan Asam kandis.
  6. Siapkan Daun kunyit buang batangnya.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ons cabe merah kriting.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Dibutuhkan 1 batang serai.
  13. Gunakan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 buat tomat besar.

Report a mistake in the recipe text. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Langkah-langkah membuat Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh

  1. Masukkan semua bumbu halus dan juga daun-daunan ke dalam air bersamaan dg ikan. Lalu rebus sampai mateng. Beri garam dan penyedap. Tes rasa. Sudah matang angkat..

Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Padeh acid cob recipe ala Padang restaurant.