Resep: Asam Padeh Patin Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Asam Padeh Patin. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.

Asam Padeh Patin Rasanya yang pedan dan asam menjadikan masakan ini cukup populer di. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun. Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam Padeh - Bandeng Presto Balado Asam Padeh - Patin Asam Padeh Daun Kucai - Asam Pade Kepala. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Asam Padeh Patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam Padeh Patin yuk!

Bahan Asam Padeh Patin

  1. Gunakan 1.5 kg ikan patin (2 ekor).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis utk mengucuri.
  3. Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
  8. Sediakan 8 buah cabe rawit sebagian dibiarkan utuh.
  9. Diperlukan 1 ruas jahe (1 cm).
  10. Diperlukan 1 ruas kunyit (2 cm).
  11. Dibutuhkan Bumbu pelengkap:.
  12. Siapkan 1 ruas besar lengkuas.
  13. Siapkan 1 batang sereh.
  14. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  15. Sediakan 4 lembar daun salam.
  16. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 7 buah belimbing sayur.
  18. Sediakan 1 sdm gula merah disisir.
  19. Sediakan 1 sdm garam.
  20. Gunakan 1/2 sdt penyedap bila suka.

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini.

Cara membuat Asam Padeh Patin

  1. Siapkan bahan2, tips membersihkan ikan patin ada di bagian cerita saya.
  2. Tumis bumbu halus juga sereh, lengkuas yg dikeprak hingga harum (perhatikan gambar, perubahan warna pd bumbu halus) saat sudah tanak warnanya agak gelap dan tampak berminyak.
  3. Tambahkan air, sekaligus bumbui, setelah mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut.

Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam Padeh Ikan Patin/Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana Подробнее. RESEP ASAM PADEH IKAN ASLI MINANG , MUDAH DAN TANPA MICIN/MSG Подробнее.