Cara Memasak Asam Padeh Ikan Patin Kekinian

Asam Padeh Ikan Patin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Asam Padeh Ikan Patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam Padeh Ikan Patin yuk!

Bahan-bahan Asam Padeh Ikan Patin

1. Diperlukan 1 ekor Ikan patin potong2 sesuai selera.
2. Sediakan Lumuri dg jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 4 buah bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Dibutuhkan 5 cabai merah keriting.
9. Siapkan 2 cabai merah rawit.
10. Siapkan Gula dan garam (Penyedap).
11. Siapkan Bumbu pelengkap.
12. Diperlukan Daun bawang iris2.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang serai geprek.
16. Diperlukan secukupnya Asam jawa.
17. Sediakan 1 batang sereh geprek.

Cara membuat Asam Padeh Ikan Patin

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu pelengkap kecuali daun bawang..
2. Apabila sudah harum tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan ikan patin lalu tunggu hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Jangan lupa sebelum disajikan koreksi dulu rasanya..
3. Selamat mencoba bunda...