Resep: Asam Padeh Tongkol yang Enak!

Asam Padeh Tongkol.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Asam Padeh Tongkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam Padeh Tongkol!

Bahan Asam Padeh Tongkol

1. Gunakan 8 potong ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.
2. Siapkan 2 buah asam kandis.
3. Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera.
4. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
6. Diperlukan Secukupnya daun ruku-ruku.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Diperlukan Secukupnya air.
9. Sediakan ___________.
10. Dibutuhkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 20 buah cabai merah keriting.
12. Diperlukan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Asam Padeh Tongkol

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku..
3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak..
4. Angkat dan sajikan..