Resep: Tongkol Asam Pade yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Tongkol Asam Pade. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

Tongkol Asam Pade Sederhana namun n..gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak Dari Selerasa. Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Kamu dapat menghidangkan Tongkol Asam Pade hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Asam Pade yuk!

Bahan Tongkol Asam Pade

  1. Diperlukan 6 Potong ikan tongkol.
  2. Gunakan 2 jeruk kunci.
  3. Dibutuhkan Garam.
  4. Siapkan gula.
  5. Diperlukan 3 helai daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 2 helai daun salam.
  7. Diperlukan 2 bh serai (memarkan).
  8. Sediakan 5 bh asam kandis.
  9. Gunakan Bumbu Halus.
  10. Gunakan 20 bh cabai merah.
  11. Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
  12. Gunakan 5 bh bawang merah.
  13. Gunakan 5 bh bawang putih.
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  15. Diperlukan 2 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 ruas kunyi.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Share the fun with your friends. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning.

Cara memasak Tongkol Asam Pade

  1. Cuci ikan dan rendam dengan garam dan jeruk nipis. Blendee seluruh bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan (serai, daun salam, daun jeruk dan asam kandis), tambahkan garam, gula dan air (400ml). Tunggu sampai mendidih..
  3. Ketika sudah mendidih, koreksi rasa. Ketika air sudah menyusut, masukkan ikan tongkol tutup kemudian bolak-balikkan ikan biar masak merata. Aduk-aduk sebentar lalu matikan..

HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Copyright. © © All Rights Reserved. Ikan tongkol yang diolah asam pedas sangat nikmat disantap untuk makan siang dan makan malam. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.