Ikan kembung asam pade. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Masak Balado Teri Kentang Cara Membuat Resep Masak Ikan Teri.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda. Sobat dapat menghidangkan Ikan kembung asam pade hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung asam pade!
Bahan Ikan kembung asam pade
- Dibutuhkan 4 ekor ikan kembung.
- Diperlukan 1/2 tomat.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe keriting.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sendok asam jawa.
- Sediakan Garam, gula, cuka secukup nya.
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi. Satu lagi sajian yang ita hidangkan untuk keluarga hari ini ialah asam pedas ikan kembung.
Cara memasak Ikan kembung asam pade
- Cuci ikan dengan garam Dan jeruk nipis, lalu goreng setengah matang.
- Panaskan minyak secukup nya masuk bumbu halus beserta daun salam, jeruk, lengkuas yang sudah di geprek sampai harum.
- Masukan ikan yang sudah di goreng beserta asam jawa garam gula tes rasa Dan siap di hidangkan βΊ. Happy cookingπ¨βπ³π¨βπ³π¨βπ³.
Asam pedas ni makanan kesukaan kami sekeluarga. boleh di katakan ianya adalah makanan kesukaan bangsa Johor. Termasuk ikan kembung juga kandungan asam aminonya kompleks sekali. Ikan Kembung memiliki khasiat untuk memicu pertumbuhan sel-sel otot sehingga lebih besar dan kencang. Hal ini terjadi karena protein dalam ikan ini memang mengandung hormon pertumbuhan. Hal ini membuat ikan kembung dipercaya dapat mencegah penyakit jantung koroner hingga mengontrol gula dan tekanan darah.