Cara Membuat Asam Padeh Ikan Patin yang Enak!

Asam Padeh Ikan Patin.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam Padeh Ikan Patin yuk!

Bahan Asam Padeh Ikan Patin

1. Diperlukan 1 ekor ikan patin size sedang potong jadi beberapa bagian.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
5. Dibutuhkan 2 asam kandis.
6. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
7. Dibutuhkan Secukupnya air.
8. Sediakan Secukupnya minyak.
9. Gunakan Kaldu jamur.
10. Gunakan Garam.
11. Diperlukan Gula pasir.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Dibutuhkan 3 cm jahe.
17. Gunakan 12 cabe merah kriting.
18. Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Asam Padeh Ikan Patin

1. Goreng ikan patin, sisihkan..
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum tanak..
3. Masukan ikan patin, aduk rata beri secukupnya air. Masukan ssam kandis kemudisn bumbui ksldu jamur, garam & gula. Masak sampai bumbu meresap..