Ikan bawal kuah kuning. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Lihat juga resep Ikan Kue Kuah Kuning enak lainnya.
Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera.
Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup.
Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan bawal kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bawal kuah kuning!
Bahan-bahan Ikan bawal kuah kuning
- Diperlukan 2 sdm bumbu halus(bamer.baput).
- Dibutuhkan 1/2 bombay.
- Sediakan 1 butir tomat uk.kcl.
- Dibutuhkan 8 biji rawit setan.
- Dibutuhkan sejumput kunyit bubuk.
- Gunakan 4 ekaor ikan bawal.
- Diperlukan 3 sdm minyak ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 700 ml air.
- Gunakan secukupnya garam.gulpas.kaldu jamur.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Ikan bawal yang memiliki tekstur dagingnya yang tebal serta memiliki rasa yang gurih kala disantap membuat anda akan merasa ketagihan. Rasa yang lezat serta nikmat dari masakan ikan bawal kuah kecap yang mampu menggoyangkan lidah anda.
Cara memasak Ikan bawal kuah kuning
- Rajang bombay dan tomat.
- Panaskan minyak...tumis bumbu halus.bombay.tomat.daun salam.daun jeruk..tunggu wangi.
- Masukan bawal.air...beri garam.gulpas.kaldu jamur.kunyit bubuk...tes rasa.
- Terakhir masukan kemangi.cabe rawit....daun bawang.biarkan meletup2 dan air aga menyusut.
- Jadi dehh🤤🤤🤤🤤.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian bawahnya berwarna merah disekitar sirip dada dan sirip. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
