Ikan Bawal bakar/panggang teflon. Holla bundaa. kali ini saya share resep ikan panggang atau bakar akek teflon lo. nah ini mepermudah buat kalian yg ga punya alat untuk membakar ikan. Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Pada kesempatan ini tipstriksib akan menyajikan cara membakar ikan nila dengan menggunakan teflon pada dasarnya sama saja membakar ikan dengan.
Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan bawal.
Ikan ini sering ditemukan hidup secara berkoloni di alam.
Sobat dapat memasak Ikan Bawal bakar/panggang teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bawal bakar/panggang teflon!
Bahan-bahan Ikan Bawal bakar/panggang teflon
- Siapkan 1/2 kg ikan bawal /3-4 ekor.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Diperlukan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 🌿 bumbu halus 🌿.
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan garam, gula & kaldu bubuk secukunya.
- Dibutuhkan 2 bh cabai merah.
- Diperlukan 💕pelengkap💕.
- Dibutuhkan lalapan sesuai selera (timun,kol,daun selada,kemangi,tomat).
- Siapkan sambal sesuai selera (sambal terasi dll).
Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Kreasi masakan ikan air tawar yang satu ini. Ikan Bawal Bakar ala RM Padang. Saya recook resep dari mba Ummu Alfard dengan bahan ikan kembung, tapi berhubung ga ada jadi saya pakai ikan bawal.
Cara memasak Ikan Bawal bakar/panggang teflon
- Bersihkan sisik ikan & bag perut ikan, kerat" ikan kmd cuci air mengalir dan tiriskan. Rendam ikan dlm air jeruk nipis biarkan slma 15-30menit. Kmd bilas dg air bersih. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa kmd angkat. Lumuri ikan dg bumbu halus sampai ke bag dlm" jg. Tambahkan kecap manis secukupnya. Biarkan slma 1jam/lebih agar bumbu meresap (saya masukan kulkas).
- Siapkan teflon, panaskan 2sdm margarin. Panggang/bakar ikan brsma bumbu dg api kecil sampai matang,tutup telfonnya ya. jangan terlalu sering dibalik agar ikan tdk hancur,cukup 1-2x saja. Angkat & sajikan bersama pelengkap.
- Selamat mencoba 😊.
Biasanya menu bawal bakar juga suka ada di RM Padang, dan itu menu kesukaan anak saya dibanding ayam-ayaman. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.
