Ikan bawal bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan bawal bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bawal bakar!
Bahan-bahan Ikan bawal bakar
- Sediakan 1 kg ikan bawal segar.
- Sediakan 1 bks royco.
- Diperlukan 50 ml kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 50 gram gula merah.
- Diperlukan secukupnya air.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara membuat Ikan bawal bakar
- Rendam ikan bawal dengan royco yg sudah ditambah air, tutup masukkan frezer, tunggu minimal 1 jam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar dan gula merah.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan sedikit air.
- Goreng ikan bawal setengah matang.
- Celupkan ikan bawal yg sudah digoreng ke bumbu kecap lalu bakar (sya menggunakan batu bakar granito).
- Bakar sampai matang lalu sajikan.
- Untuk kuahnya sya buat dari tumisan bawang bombay, irisan cabe ditambah kecap dan air supaya lebih nikmat. Bisa pula ditambah lalapan mentah seperti kol, tomat, timun dan kemangi..
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.