Bawal Bakar Pedas Manis.
Kamu dapat menghidangkan Bawal Bakar Pedas Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawal Bakar Pedas Manis!
Bahan-bahan Bawal Bakar Pedas Manis
- Diperlukan 4 ekor ikan bawal.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Gunakan 2 sdm mentega.
Langkah-langkah memasak Bawal Bakar Pedas Manis
- Haluskan bumbu rendaman (bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, ketumbar, kemiri, jahe, campur dengan garam dan lada bubuk).
- Rendam ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan bumbu rendaman selama 15 menit.
- Bahan olesan yaitu margarin, saos sambal, dan kecap.
- Panaskan happycall, kemudian tata ikan diatasnya, lumuri bumbu oles dan bumbu rendaman bergantian.
- Hati-hati jangan buru-buru dibalik, karena bisa hancur ikannya, apabila telah matang kedua sisi, matikan api.
- Angkat dan siap disajikan penuh cinta.
