Ikan Bawal Bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ikan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Bakar!
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar
- Dibutuhkan 1 ekor ikan bawal (uk besar).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 bh cabe merah.
- Diperlukan 2 buah rawit setan.
- Siapkan Secukup nya garam.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan. Alhamdulillah aq dpt udh keadaan bersih hehe. Buang insang nya karena klo di bakar ini bakal menyebabkan bau amis. Lalu kerat2 badan ikan nya. Klo sudah kucurin dengan jeruk nipis diam kan klo aq sampe 25 menit lalu cuci bersih lagi ikan nya.
- Sambil nunggu haluskan bumbu lalu sisihkan.
- Panas kan wajan lalu masukan minyak goreng. Tumis sampai harum klo sudah harum masukan saus tomat dan kecap manis aduk2 beri garam koreksi rasa.
- Klo udh matikan api masukan ikan guling2 di bumbu tadi masukan ke sela2 nya juga sampai merata pokok nya mah yah..
- Panaskan teflon lalu masukan 1 sdm margarine klo sudah panas masukan ikan bakar menggunakan api yg sangaaaat kecil biar ga gosong di luar tapi dlm blm matang..
- Jngan di bolak balik yah biar ikan ga hancur. Sesekali di liat boleh hehehe..
- Bakar smpai matang.. untuk proses ini aq ga tau brpa lama. Yg jelas lama haha. Untung aq pas bikin ini smbil drakoran jdi ga BT hahaha.. aq ga pake sambal kecap karena untuk ikan ini udh pedes tapi kata paksu lebih enak pake sambel kecap. Okeh deh next aq bikin pake sambel kecap.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.