Ikan Bawal Bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ikan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Bakar!
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar
- Gunakan 3 ekor ikan bawal tawar.
- Sediakan Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 bh jahe ukuran jempol.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Langkah-langkah memasak Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan, kerat2 badan ikan, bisa dibelah atau dibiarkan utuh sesuai selera, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali ikan, sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng ikan setengah matang, biar pada saat dibakar ikan matang dgn sempurna, jika sdh setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Blender semua bahan2 yg dihaluskan beri sedikit air.
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan dengan sdkt minyak hingga harum, beri bahan tambahan aduk rata masak hingga mendidih.
- Siapkan wadah, campur ikan yg sdh digoreng dengan bahan yg sdh dihaluskan, oles rata semua bagian ikan, biarkan meresap, diamkan kurleb 1 jam.
- Siapkan happy call/ teflon yg sudah dialasi daun pisang bakar hingga matang, setelah matang, angkat, lalu beri kecap manis dan perasan jeruk limau.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.