Bawal Bakar Saus Madu.
Kamu dapat menghidangkan Bawal Bakar Saus Madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Bakar Saus Madu yuk!
Bahan-bahan Bawal Bakar Saus Madu
- Gunakan 5 ekor ikan bawal sedang (jika ukuran besar bisa 1 ekor saja).
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 2 sendok makan madu.
- Dibutuhkan 2 sendok makan saus sambal/tomat (delmonte/ABC).
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah memasak Bawal Bakar Saus Madu
- Bersihkan ikan bawal terlebih dahulu. Setelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
- Sementara itu, siapkan bumbu halus. Ulek atau blender bahan untuk bumbu halus tadi..
- Geprek jahe yang sudah disiapkan..
- Lalu, gabungkan bumbu halus, kecap manis, saus sambal, madu, garam, lada bubuk dan jahe yang sudah di geprek ke dalam mangkuk lalu aduk-aduk..
- Setelah itu, lumurkan sebagian bumbu ke ikan bawal sebelum di bakar. Diamkan beberapa saat sambil menunggu pembakaran siap..
- Setelah siap bakar ikannya sampai matang..
- Jangan lupa olesi berulang dengan bumbu agar rasanya lezat..
- Happy cooking 😍.