Ayam Goreng Kacang Kecap.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Kacang Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kacang Kecap!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kacang Kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 1 bungkus bumbu ungkep instan.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit, iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah jeruk kunci.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kacang Kecap
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian ungkep ayam sampe matang..
- Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan bagian luarnya. Kalau saya, menggunakan api besar, agar minyak panas dan menggoreng ayamnya sebentar saja. Agar bagian luar ayam kering tapi bagian dalam ayam masih lembut.
- Goreng kacang tanah sampai matang dan tiriskan.
- Blender kacang, sebentar saja agar masih ada tekstur kacangnya. Campur kacang dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan. Tambahkan kecap, perasan jeruk kunci dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Jangan lupa cabe rawitnya jg di tambahkan ya..
- Terakhir masukkan ayam gorengnya dan aduk rata. Ayam goreng kacang kecap siap di nikmati..
