Cara Memasak Ikan Bakar Sambal Kecap Kekinian

Ikan Bakar Sambal Kecap.

Kamu dapat membuat Ikan Bakar Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Sambal Kecap yuk!

Bahan-bahan Ikan Bakar Sambal Kecap

1. Gunakan 1/2 kg ikan bawal yg sudah dibersihkan.
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
3. Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan batu bakar.
4. Siapkan 1 sdm saus tiram.
5. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
6. Gunakan 2 sdm saus tomat.
7. Diperlukan Sambal kecap:.
8. Siapkan 2 siung bawang merah, potong dadu.
9. Sediakan 8 buah cabe rawit, iris-iris kecil.
10. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu.
11. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
12. Diperlukan Bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
14. Diperlukan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
16. Dibutuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
17. Gunakan Garam.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambal Kecap

1. Campurkan semua bahan sambal kecap dalam wadah. Sisihkan..
2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap, saos tomat, dan saos tiram. Aduk cepat..
4. Masukkan ikan, aduk sampai merata. Matikan api dan tunggu sampai bumbu meresap..
5. Panaskan batu bakar, olesi dengan margarin. Bakar ikan sampai matang satu sisi, balik..
6. Setelah matang sajikan dengan sambal kecap..