Cara Memasak Ikan Bawal Bakar, Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Ikan Bawal Bakar,.

Ikan Bawal Bakar, Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ikan Bawal Bakar, hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Bakar,!

Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar,

  1. Sediakan 2 ekor ikan bawal, ukuran kurleb 700 gr.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Gunakan 6 siung baput.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 2 ruas kunyit.
  7. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
  8. Diperlukan Bumbu lain:.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Diperlukan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  11. Dibutuhkan 1 batang sereh, memarkan.
  12. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
  14. Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
  15. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
  16. Gunakan 500 ml Air kurleb.

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar,

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
  2. Sambil menunggu ikan, siapkan bumbu halus, saya diblender, tumis hingga harum, masukkan bumbu lainnya dan tambahkan sedikit air biar ndak hangus. Test rasa jangan lupa yaa.
  3. Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam. Masak ikan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa ikan dimasak dikedua sisinya yaa.. biar matang merata...
  4. Lanjut siapkan panggangan, saya pakai happycall, karena adanya itu.. panggang ikan dikedua sisinya, sambil ikannya diolesi sisa bumbu masak yang tadi. Setelah tingkat panggang yang diinginkan, matikan api..
  5. Sajikan bersama sambal kecap, saya yang simple aja, isinya kecap, bawang merah, cabe rawit dan tomat diiris halus. Nom nom nom... 😍😍😍😍.
  6. Suami sampai bolak balik nambah nasi maemnya.. Legit dan gurihnya, cocok banget di lidah, katanya.. 😁😁.