Ikan Bawal Bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam.
Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya.
Kamu dapat memasak Ikan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Bakar!
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar
- Sediakan 1 ekor ikan bawal (kira-kira 2 kg lebih).
- Sediakan 1 bungkus sedang kecap merek apa aja.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Diperlukan Secukupnya jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara memasak Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan bawal, lalu kerat-kerat. Taburi air jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Biarkan selama 15 menit..
- Ulek bumbu halus. Lalu siapkan di wadah lain kecap, margarin dan gula aren. Aduk..
- Setelah 15 menit. Ikan cuci kembali lalu baluri dengan bumbu halus tadi. Diamkan selama 10 menit biar bumbu meresap..
- Siapakan pembakaran. Setelah 10 menit, ikan langsung bakar di atas api sedang agar tidak cepat gosong..
- Ketika ikan sudah setengah matang, masukan ke campuran kecap. Balurkan merata, lalu bakar lagi hingga matang..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Ditemani sambal lebih nikmat..
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.
