Ikan Bawal Bakar Madu.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan Bawal Bakar Madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bawal Bakar Madu!
Bahan Ikan Bawal Bakar Madu
- Dibutuhkan 2 Ikan Bawal segar.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu-bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 2 Bawang Putih.
- Gunakan 4 Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bumbu untuk Membakar Ikan:.
- Siapkan Mentega.
- Gunakan Madu.
- Dibutuhkan Kecap Manis.
- Siapkan Bahan sambal Tomat (Opsional).
- Siapkan 3 buah cabe.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar Madu
- Siapkan alat dan bahan, belah ikan bawal pada bagian perutnya buang semua kotoran kemudian bersihkan hingga bersih, selanjutnya belah pada bagian luarnya agar bumbunya dapat meresap kedalam.
- Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis pada ikan bawal agar tidak bau anyir, selanjutnya haluskan bumbu-bumbunya.
- Marinasikan ikan bawal dengan bumbu tersebut tunggu hinga 20 menit agar bumbu merasuk kedalam.
- Goreng ikan bawal setengah matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membakar, panaskan wajan dengan api kecil, lumuri ikan dengan mentega disemua sisinya.
- Bakar ikan jangan lupa lumuri madu dan kecap manis agar terasa lebih manis dan gurih, sambil menunggu sejenak buat sambal kecap dengan memotong cabe, bawang merah dan tomat serta kecap masukkan kedalam wadah.
- Ikan Bawal Bakar siap dihidangkan dengan sambal kecap, selamat menikmati.
