Ikan asin jambaL cabe ijo (crunchy). Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Resep Tumis Jambal Roti Pete Cabe Ijo
Ini bertujuan untuk mengawetkan ikan gabus dan menambah harga jualnya.
Ikan asin kepala batu disebut juga dengan ikan asli medan yang proses pembuatannya bisa diutuhkan dan dibelah (sehingga tekadang masyarakat menyebutnya Tidak seperti varian ikan di atas, ukuran ikan asin jambal roti terbilang besar, kualitas premium, dan terkenal sebagai ikan asian elit karena.
Kami adalah Pabrik penyedia segala macam Ikan Asin / Ikan Kering.
Sobat dapat menyiapkan Ikan asin jambaL cabe ijo (crunchy) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan asin jambaL cabe ijo (crunchy)!
Bahan Ikan asin jambaL cabe ijo (crunchy)
- Diperlukan 1/4 ikan asin jambal.
- Diperlukan 300 ml minyak (kurang lebih) (intinya minyak harus banyak).
- Dibutuhkan bahan yg diiris.
- Diperlukan 1 ons cabe hijau (kurleb).
- Gunakan 25 bawang merah.
- Diperlukan 5 buah tomat hijau kecil (potong bagi 4 saja).
- Sediakan 3 buah jeruk nipis(ambil airnya saja).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
Lokasi industri kami berada di Tarakan Kalimantan. Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho. Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar-benar bersih tanpa daging ya. Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat.
Cara membuat Ikan asin jambaL cabe ijo (crunchy)
- Rendam ikan kurleb 10 menit, lalu cuci bersih, goreng sampai garing lalu sisihkan.
- Campur semua bahan yg diiris kedalam baskom, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan gula serta totole / royco rasa ayam kemudian aduk rata.
- Panaskan minyak(minyaknya banyak ya biar banjir) setelah panas masukkan bahan yg telah dibumbui td ke penggorengan sebentar saja (kurleb 1-2 menit) agar tidak berubah warna dan layu, lalu masukkan ikan dan matikan api.
- Siap utk dihidang bersama nasi panas ❤️.
Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal. Khasiat ikan asin jambal yang pertama dapat mencegah resiko kanker.
