Ikan Bawal Bakar Pedas Manis. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Bisa memakai ikan bawal, ikan nila, ikan gurame atau jenis ikan yang lain yang disukai. Untuk ide memasak ikan yang lain, silahkan mencoba Resep Ikan Bakar Cianjur dan Resep Gulai Ikan Enak.
Selain rasanya ikan bawal ini memiliki banyak manfaat terlebih bagi kesehatan.
Diantara banyak kandungan gizi yang teredapat pada ikan bawal Masakan ikan bawal asam pedas, dari namanya sudah terbayang makanan ikan ini sangat lezat.
Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan.
Sobat dapat menghidangkan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Bakar Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis
- Gunakan 1 kg ikan bawal (aku pakai bawal laut dan tawar).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting (pedas sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Diperlukan Pelengkap : lalapan dan sambal.
Cara Membuat Bawal Bakar Teflon Bumbu Kecap Pedas Manis. Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga.
Cara memasak Ikan Bawal Bakar Pedas Manis
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Beri sejumput merica dan garam. Aduk rata lalu diamkan sampai akan di bumbui. Sebelum ikan di bumbui buang air rendaman ikan. Ikan siap di balur bumbu..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri secukupnya kecap manis+garam+gula. Aduk rata lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah bumbu halus dingin segera balurkan pada ikan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Panggang ikan hingga matang, sambil sesekali diolesi kecap manis dan sisa bumbu. Setelah ikan matang siap di hidangkan..
Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. saveSave Ikan Bakar Pedas Manis For Later. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
