#9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas yuk!
Bahan-bahan #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas
- Siapkan 6 ekor Ikan Bawal merah air tawar.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 15 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir Kemiri sangrai.
- Gunakan 2 buah Cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 buah Cabe merah.
- Dibutuhkan 5 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 5 cm Jahe.
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 200 ml Air.
- Diperlukan Bahan Pelengkap.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas
- Siapkan ikan dan bumbu.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga matang dan harum.
- Kemudian tambahkan kecap lalu tumis kembali.
- Masukkan sedikit air kemudian didihkan lalu marinasi ikan bawal dgn bumbu tsb selama 30 menit.
- Angkat ikan, lalu bumbunya jangan dibuang, tapi panaskan hingga airnya kisat. Bumbu digunakan untuk mengoles ikan saat dibakar.
- Panggang ikan sambil diolesi bumbu marinasi tadi.
- Ikan siap dinikmati dgn acar bening.