Ikan Asin Fillet goreng tepung. BACA LAGI : Cara Mudah Untuk Hasilkan Tepung Goreng Pisang Yang Rangup. Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti. Lihat juga resep Ikan gabus goreng tepung sajiku enak lainnya.
Di fillet yuk, terus digoreng crispy😍 Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan 🤗 Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin.
Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit.
Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Asin Fillet goreng tepung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Asin Fillet goreng tepung yuk!
Bahan-bahan Ikan Asin Fillet goreng tepung
- Dibutuhkan Ikan Asin Fillet 100 gr (1 bungkus).
- Sediakan Tepung Beras sekitar 6 sdm full.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Kemiri 4 bj, sangrai.
- Dibutuhkan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengahnya.
- Dibutuhkan Ketumbar sekitar 2 sdt peres, sangrai.
- Dibutuhkan Santan Kara bentuk segitiga yg 65 ml, pakai stengah saja.
- Diperlukan 50-100 ml Air putih sekitar.
- Gunakan Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
Lihat juga resep Ikan Kakap Filet Goreng Tepung enak lainnya! Sambil menunggu panas, lumuri fillet ikan dori tadi dengan tepung maizena. Kemudian celupkan satu per satu ke dalam adonan tepung. Kemudian tumis bumbu halus sampai kuning dan harum.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Fillet goreng tepung
- Ikan Asin.. cuci bersih 1x saja.. tiriskan hingga air cuci nya benar2 hilang, jadi jika bisa angin2kan sejenak agar ikan nya tdk terlalu basah..
- Kemiri, Ketumbar.. sangrai dulu.. lalu blender halusss bersama dengan Bawang Putih dan Daun Jeruk..
- Ambil sebuah mangkok.. masukkan tepung beras, bawang2 yang sdh di blender halus tadi, tambah santan kara stengah box saja.. tambah Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako.. kemudian tambahkan air putih sedikit demi sedikit.. aduk rata...
- Jika adonan terasa kental, tambahkan air putih sedikit2 lagi...
- Tekstur Adonan Tepung nya ini agak encerrr mirip2 adonan tepung untuk membuat rempeyek..
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng untuk menggoreng ikan. Jika minyak telah panas.. ambil 1 ekor ikan lalu masukkan ke dlm tepung lalu goreng dengan api sedang hingga matang. SELESAI !!.
Kakap Fillet Saos Telur Asin. foto: Instagram/@guniezzt. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyAN🥘. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Potong-potong daging ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis, campurkan bawang putih halus, garam dan merica bubuk.
