Mete Goreng Bawang.
Kalian dapat memasak Mete Goreng Bawang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mete Goreng Bawang!
Bahan Mete Goreng Bawang
- Siapkan 500 gram Kacang Mete.
- Dibutuhkan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras (opsional).
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 3 gelas air.
Cara membuat Mete Goreng Bawang
- Rebus air sampai mendidih, matikan api lalu rendam mete kedalam air panas tersebut diamkan hingga dingin lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih dan garam..
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mete, aduk rata (saya taburi tepung beras supaya lebih bervolume dan krispi). Diamkan 10 menit..
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong..
- Setelah kekuningan angkat dan tiriskan..
- Saya letakkan diatas kertas sambil menunggu dingin, supaya minyak kering..
- Setelah dingin, mete goreng siap disimpan di dalam toples..
