Kacang Mete Goreng Bawang. Telat upload sisa lebaran, bagi anda yang ingin menggoreng kacang mede/mete, video ini tipsnya. NB: Merebus kacang mete terlebih dahulu dpt mengeluarkan kandungan getah pd mede selain itu untuk penambahan rasa asin/gurih bisa meresap sempurna,dan bila di rebus terlebih dahulu bertujuan tekstur mete/mede bisa lembab luar dalam dan bila di goreng bisa lebih mateng sempurna dan. Pembeli kacang mete kami adalah reseller, yang dijual kembali, karena kami memang menjual kacang mete dengan harga kacang mete grosir. selain juga bisa di konsumsi sendiri.
Kacang Mete Goreng PEDAS Tersedia juga mete goreng dengan rasa pedas, manjakan lidah Anda dengan mete pedas.
Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya.
Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah.
Kamu dapat membuat Kacang Mete Goreng Bawang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Mete Goreng Bawang yuk!
Bahan Kacang Mete Goreng Bawang
- Diperlukan 500 gram kacang mete.
- Siapkan 4 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan air.
Goreng irisan bawang putih dalam minyak panas yang agak banyak. Selama digoreng, anda harus rajin-rajin mengaduknya supaya tidak gosong. Gak mau kan kacang mete kamu terasa pahit dan gosong saat di goreng? Berikut tips menggoreng kacang mete agar gurih dan renyah untuk camilan lebaran!
Cara membuat Kacang Mete Goreng Bawang
- Cuci bersih kacang mete dengan menggunakan air hangat. Buang airnya..
- Campurkan bawang putih bubuk dan garam ke dalam kacang mete. Aduk2 hingga tercampur rata lalu tambahkan air hangat hingga semua kacang terrendam air. Diamkan selama 20 menit lalu tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan menggunakan api kecil. Jika sudah panas lalu goreng kacang mete. Apinya kecil aja yaa biar nggak cepet gosong..
- Goreng sambil diaduk sesekali. Di awal goreng kacang masih kerasa empuk kalo di aduk, nanti lama2 jadi keras ditandai dengan bunyinya lebih nyaring pas di aduk.
- Gorengnya nggak perlu sampai golden brown yaa.. Cukup kekuningan aja, karena proses pematangan masih berlanjut sampai kacang dingin. Kalo sudah agak keras dan kekuningan kacang sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
- Setelah ditiriskan langsung disebar diatas kertas atau tissue yaa biar semua minyak terserap dan cepet kering.
- Setelah minyak habis dan dingin, kacang bisa disimpan di wadah biar nggak masuk angin. Kacang mete siap digunakan..
- Tips: (1) pas awal ngangkat kacang dari wajan, teksturnya masih agak empuk yaah. Jangan takut itu bukan brti blm matang, nanti akan renyah kok kalo sudah dingin (2) simpan di wadah kalo kacang sudah benar2 dingin yaa.. Kalo nggak nanti bisa matsuk angin atau langu.
Kacang mete merupakan salah satu cemilan favorit di saat lebaran. Rasa gurih dan renyahnya bikin pengen makan terus dan terus. Manfaat kacang mete ada banyak, mulai dari menambah energi, menurunkan berat badan, hingga mencegah kanker! Apa lagi khasiat kacang mete DokterSehat. Com - Kacang mete adalah kacang yang sering dijadikan camilan, hingga topping kue.
