Resep: Kacang Goreng (Rasa Mente) yang Gurih!

Kacang Goreng (Rasa Mente).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang Goreng (Rasa Mente) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Goreng (Rasa Mente)!

Bahan Kacang Goreng (Rasa Mente)

1. Sediakan 2 kg kacang tanah kupas.
2. Diperlukan 6 bh bawang putih (geprek).
3. Diperlukan 65 ml santan instant.
4. Dibutuhkan 1200 ml air.
5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
6. Diperlukan 1 sdm garam (selera).
7. Gunakan 13 lbr daun jeruk purut (buang tulangnya).
8. Diperlukan Taburan:.
9. Diperlukan 12 siung bawang putih iris (goreng).

Cara membuat Kacang Goreng (Rasa Mente)

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Cuci kacang tanah kupas sebanyak 3x. Tiriskan..
3. Siapkan panci isi dengan air, santan instant, garam, kaldu jamur dan daun jeruk purut. Rebus hingga mendidih. Tuang ke wadah berisi kacang tanah biarkan dan rendam selama satu jam..
4. Setelah satu jam angkat dan tiriskan kacang tanah tadi..
5. Goreng bawang putih iris setelah matang angkat. Sisihkan. Goreng kacang tanah dengan minyak panas tadi dengan api kecil saja biarkan matang perlahan agar tidak cepat gosong. Angkat tiriskan dan taburi dengan bawang putih goreng. Simpan dalam toples..