Mete Goreng Gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Mete Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mete Goreng Gurih yuk!
Bahan Mete Goreng Gurih
- Gunakan 1 kg kacang mete.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
- Diperlukan 3 sachet Bawang putih bubuk.
- Diperlukan Sedikit air.
Langkah-langkah memasak Mete Goreng Gurih
- Siapkan wadah untuk kacang mete.
- Rebus air hingga panas dan tdk perlu mendidih, masukan ke dalam kacang.
- Rendam selama 5 menit, selanjutnya bilas dgn air biasa sampai getah mete hilang. Aku sih sampai 3x bilasan.
- Masukan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan sedikit air.. aduk2 dan biarkan kurleb 10 menit sampai meresap.
- Goreng mete pada minyak panas, minyak bekas goreng bawang merah. Kalau tmn2 gak punya minyak bekas bawang, bisa menambahkan bawang utuh 2 butir saja sblm menggoreng.
- Setelah setengah matang, aduk2 perlahan sampai kuning kecoklatan dan angkat. Kemudian tiriskan.
- Setelah dingin angkat dan simpan di toples kedap. Aku sih pake tupperware. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
