Kacang Mete Goreng Original #4.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kacang Mete Goreng Original #4 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Mete Goreng Original #4!
Bahan Kacang Mete Goreng Original #4
- Dibutuhkan 1/2 sachet santan* (me: pake kara).
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan 1 kg kacang mete kering.
- Siapkan 1 sdt garam, atau dicicip lagi.
- Sediakan Rendaman bawang putih :.
- Siapkan 5 buah bawang putih, uk.besar iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdm cuka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Air, sedikit saja.
Cara membuat Kacang Mete Goreng Original #4
- Cuci bersih kacang mete. Tiriskan..
- Rebus air + santan kara + garam hingga mendidih. Matikan kompor..
- Masukkan kacang mete yang sudah dicuci bersih kedalam air rebusan santan encer. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit..
- Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang putih tipis2, rendam ke dalam sedikit air + cuka putih + sejumput garam..
- Panaskan minyak goreng. Goreng kacang mete dengan api kecil-sedang. Kira2 2 menit, masukkan juga bawang putih. Goreng hingga kacang mete dan bawang putih berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah kedap udara supaya awet..
