Cara Memasak Kacang Mede Goreng Istimewa Kekinian

Kacang Mede Goreng Istimewa.

Sobat dapat menyiapkan Kacang Mede Goreng Istimewa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Mede Goreng Istimewa yuk!

Bahan-bahan Kacang Mede Goreng Istimewa

1. Siapkan 400 gram kacang mede.
2. Sediakan 1 butir putih telur.
3. Sediakan 100 gram gula pasir.
4. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan Bumbu Halus:.
6. Diperlukan 4 siung bawang merah.
7. Diperlukan 2 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan Bahan Lapisan:.
11. Sediakan 200 gram tepung terigu.
12. Gunakan 50 gram tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Kacang Mede Goreng Istimewa

1. Sangrai kacang mede kurang lebih 15 menit dengan api kecil atau hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Di tempat terpisah, kocok putih telur, bumbu yg sudah dihaluskan, dan gula pasir hingga rata lalu sisihkan..
3. Di tempat terpisah, campur tepung terigu dan maizena. Aduk hingga rata..
4. Masukkan kacang mede ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke dalam tepung hingga seluruh permukaan terselimuti..
5. Goreng kacang mede di dalam minyak panas sambil diaduk perlahan hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan. Sebaiknya jangan menggunakan api yang terlalu besar agar tidak cepat gosong..
6. Kacang goreng mede istimewa siap disajikan ☺😉.