Tuna Balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.
Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado.
Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan.
Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tuna Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Balado!
Bahan-bahan Tuna Balado
- Dibutuhkan 1/4 kg tuna.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Gunakan 8 bh cabe merah kriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 4 siung bwg merah.
- Dibutuhkan 2 siung bwg putih.
- Diperlukan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Cara membuat Tuna Balado
- Cuci bersih tuna, potong kotak2, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci kembali. Beri taburan garam dan lada. Goreng. Sisihkan.
- Siapkan bumbu baladonya. Sy pake blender biar lembut. Bwg merah, bwg putih, rawit, cabe kriting, tomat blender sampai halus. Siapkan wajan. Beri minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa,.
- Tunggu sampai airnya surut dan bumbu matang lalu masukkan tuna yg sudah digoreng tadi. Siap disajikan...
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
