Tuna Balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.
Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado.
Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan.
Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap.
Sobat dapat memasak Tuna Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Balado yuk!
Bahan-bahan Tuna Balado
- Sediakan 350 gr ikan tuna segar.
- Dibutuhkan 3 btr bawang merah.
- Siapkan 2 btr bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan secukupnya seledri.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Cara memasak Tuna Balado
- Pertama, cuci bersih ikan tuna dan baluri ikan dengan jeruk nipis setelahnya bilas dan goreng ikan sebentar.
- Blender atau haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum dan masukan daun salam juga sereh geprek, setelah harum masukan ikan tuna aduk hingga rata dan meresap beri secukupnya kaldu, garam, gula jgn lupa tes rasa.
- Terakhir setelah tuna sudah matang dan meresap bumbunya taburkan seledri sajikan 😁.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
