Ayam goreng geprek sambal kemangi. Goreng ayam tepung bagian paha tanpa tulang membuat tekstur ayam sangat lembut. Chicken maryland ini di twist dengan citarasa Indonesia yaitu dikombinasikan. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Bagors - Cempaka Putih Barat.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Ayam Goreng Original Dengan Campuran Cabe Ijo.
Teman-teman dapat membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng geprek sambal kemangi!
Bahan Ayam goreng geprek sambal kemangi
- Sediakan 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera.
- Siapkan Bahan halus ungkep ayam.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 jari kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan Penyedap (boleh skip).
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan 2 batang serai (geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan sambal kemangi.
- Diperlukan 1 ikat Kemangi / sesuai selera.
- Gunakan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 buah Terasi (pakai sachet kecil).
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Penyedap (boleh skip).
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk mengoseng.
Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi
- Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan.
- Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam.
- Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu.
- Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng.
- Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍.
Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.
