Sambal Balado Tuna Suwir.
Kalian dapat menyiapkan Sambal Balado Tuna Suwir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Balado Tuna Suwir yuk!
Bahan Sambal Balado Tuna Suwir
- Diperlukan 1 ekor tuna yang sudah diberi bumbu,goreng setengah matang,suwir.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah tomat potong menjadi empat.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Cara membuat Sambal Balado Tuna Suwir
- Tumis bumbu halus bersama serai daun salam dan tomat hingga harum.
- Masukkan tuna yang telah disuwir aduk rata.
- Masukkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya.
- Koreksi rasa.
- Aduk dan masak hingga kuah menyusut.
- Sajikan.
