Cara Memasak Tuna Balado Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Tuna Balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.

Tuna Balado Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap. Sobat dapat menghidangkan Tuna Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Balado!

Bahan-bahan Tuna Balado

  1. Siapkan 500 gr ikan tuna fillet.
  2. Siapkan 1 tangkai Daun Serai.
  3. Sediakan Garam untuk koreksi rasa.
  4. Dibutuhkan Minyak 2 centong sayur.
  5. Gunakan 1/2 Jeruk Lemon.
  6. Sediakan 300 ml Air.
  7. Sediakan Bumbu Ulek/Blender.
  8. Sediakan 10 buah Cabai merah keriting.
  9. Dibutuhkan Cabai pedas merah 3 buah (optional).
  10. Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 1.5 sdt Garam.
  12. Sediakan 1 sdt Gula.
  13. Dibutuhkan 1 sdt Minyak.

Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Tuna Balado

  1. Bersihkan dan potong potong ikan tuna.
  2. Sirami ikan tuna yg sudah dipotong dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
  3. Blender semua bumbu halus, bisa tambahkan minyak atau air supaya saat diblender tidak macet (langkah optional : goreng dulu semua cabai dan bawang merah sebelum di ulek/blender).
  4. Siapkan wajan penggorengan api sedang dengan minyak kira kira 2 centong sayur..
  5. Saat minyak sudah matang, masukan bumbu halus ke penggorengan.
  6. Oseng oseng kira kira 2 menit.
  7. Masukkan tuna, oseng oseng sampai semua potongan tuna terlumur oleh bumbu halus.
  8. Masukkan air kira kira satu gelas sedang (300 ml).
  9. Masukkan daun sereh, jangan lupa di buat simpul.
  10. Kecilkan api dan tutup wajan kira kira 5-10 menit (sesekali di buka untuk bolak balik tuna dan koreksi rasa).
  11. Setelah air matang kelihatan sudah berkurang dan tuna berwarna putih. Masakan sudah matang..

The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.