Resep: Ikan Tuna Bumbu Balado Kekinian

Ikan Tuna Bumbu Balado.

Kalian dapat memasak Ikan Tuna Bumbu Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tuna Bumbu Balado!

Bahan-bahan Ikan Tuna Bumbu Balado

1. Gunakan 500 gr ikan tuna (boleh ikan lain sesuai selera).
2. Sediakan 5 bh cabai merah keriting.
3. Gunakan 6 biji cabai rawit (sesuai selera).
4. Dibutuhkan 1 bh tomat.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 bh kemiri.
7. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Gula pasir.
10. Diperlukan Penyedap rasa (sesuai selera).
11. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Balado

1. Pertama bersihkan ikan lalu siapkan di wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa menit. Lalu goreng..
2. Siapkan bahan bumbu ulek/tumbuk sampai halus. Lalu tumis sampai berubah warna dan harum (bau khas sudah matang). Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu turunkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sampai merata dan bumbu meresap. Lalu angkat dan siapkan..