Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Tuna Asap Kuah Pedas by Dwi Aprilin Bahan Utama - Tuna Asap - Terong Bumbu yan dihaluskan: - cabe besar - cabe kecil - bawang merah - bawang putih - kunyit.
Potong penjadi dua bagian setiap ekor ikan.
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang.
Bumbu Sup IKan Tuna Kuah Asam Pedas yang Dihaluskan Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch!
Bahan-bahan Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch
- Diperlukan Bahan Tuna Asap Terong Kuah Kuning:.
- Dibutuhkan 1 ekor Tuna asap tanpa duri, potong jadi 4.
- Siapkan 3 buah terong ijo, potong 4/buah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo (kalo mau lebih pedas, boleh ditambah).
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos, geprek.
- Gunakan 1-2 ruas temu kunci, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 gelas air putih.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Bahan Telur Balado:.
- Siapkan 4 butir telur, rebus matang, kupas kulitnya.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah. Ikan tuna Ahi sangat mudah untuk dimasak, salah satunya adalah. - Nila asam manis - Bandeng kuah kuning - Trakulu goreng dabudabu - Capcay Goreng Ikan Gabus "Haruan" - Bandeng Presto Asam Manis ðŸ' - Gulai Kapalo pindang 🌶🌶🌶ðŸŸðŸŸðŸŸ - Tongkol Asap Pedas - Tongkol Balado - Tuna goreng tepung saus tiram - Tumis Sarden Tahu Sawi.
Cara memasak Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch
- Resep Tuna Asap Terong Kuah Kuning: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Lalu rebus bumbu halus dengan air sampai bumbu tercium matang (tidak langu cabe mentah)..
- Masukkan laos, temu kunci, daun salam, daun jeruk, dan terong, rebus sampe terong matang. Lalu masukkan ikan tuna asap. Masak selama 5 menit (jangan diaduk agar ikan tidak hancur)..
- Tambahkan santan kara, didihkan dan aduk-aduk pelan selama 3 menit. Matikan api, tambahkan garam, koreksi rasa. Sajikan..
- Resep Telur Balado: Goreng telur dengan api sedang hingga kulitnya kuning kecokelatan..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampe matang, (bumbu terpisah dari minyak, warna berubah dari pucat menjadi merah). *Tambahkan 3 sdm air jika ingin tekstur sambel tidak kering dan agak basah (optional)..
- Matikan api. Masukkan kaldu dan garam, koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan..
Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga senantiasa terjaga kesehatannya. Ikan tuna asap merupakan makanan khas Ambon yang berbahan dasar ikan Tuna, atau biasanya masyarakat Ambon sering menyebutnya dengan ikan cakalang asar. Ikan kuah pala merupakan makanan yang mirip dengan gulai ikan, dengan kuah yang meyerupai kuah gulai berwarna kuning. Bentuk pallubasa memiliki tampilan kuah kecokelatan yang agak pekat, kemudian ada kuning telur Sedangkan untuk isiannya memerlukan suwiran daging ikan tongkol asap yang halus, kunyit, daun Aneka lauk yang dapat dihidangkan adalah ikan tuna goreng dan daging bebek yang diiris kecil-kecil.
