Tuna Terong Pete Balado. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado terong. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Udang tdk usah diungkep kalau saya goreng sebentar jg petenya.tpi tergantung selera saja.yg penting kan rasanya Nikmat.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Sobat dapat membuat Tuna Terong Pete Balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna Terong Pete Balado yuk!
Bahan-bahan Tuna Terong Pete Balado
- Siapkan 250 gram ikan tuna fillet.
- Diperlukan 8 buah pete (belah jadi 2).
- Sediakan 1 buah terong (potong dadu).
- Siapkan 1 buat tomat potong kecil-kecil.
- Diperlukan Minyak untuk menumis bumbu dan goreng tuna.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Balado (dihaluskan).
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt terasi.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Berikutnya siapkan wadah, dan masukkan terong balado campur pete kedalam wadah. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes.
Cara memasak Tuna Terong Pete Balado
- Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu balado.
- Campurkan ikan tuna dengan tepung terigu. Aduk hingga rata. Setelah itu goreng hingga kering.
- Tumis terong dan pete hingga setengah matang. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan terong dan pete. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Ketika seluruhnya sudah matang, matikan kompor. Sajikan 💕.
This dish is nothing more than grilled purple eggplant topped with heaps of chili sauce made from dried shrimp paste, served with rice to even out the fire. Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
