Tuna balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.
Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap. Kamu dapat membuat Tuna balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna balado yuk!
Bahan-bahan Tuna balado
- Gunakan 1 kg ikan tuna.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 6 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Diperlukan 1/4 kg cabai merah besar.
- Gunakan 1 buah lemon.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya minyak.
- Dibutuhkan secukupnya garam penyedap rasa.
- Dibutuhkan sedikit gula.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Langkah-langkah memasak Tuna balado
- Cuci bersih ikan tuna beri perasan lemon.
- Cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe tumbuk hingga halus atau bisa gunakan blender.
- Iris bawang merah, geprek serai, dan laos..
- Goreng ikan tuna hingga kering abgkat dan tiriskan.
- Selanjutnya tumis bawang merah dan bumbu ulek hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan serai, daun salam, dan laos.
- Beri sedikit air dan masukan gula, garam dan penyedap rasa aduk hingga rata.
- Kemudian mamasukkan ikan tuna.
- Aduk aduk... biarkan meresap...
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mrncoba 😘.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.