Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan.
- Sediakan 1 buah bawang Bombay saya pakai yg cukup besar.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh jeruk limo.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap Inggris.
- Diperlukan 2 sdm mentega /margarine.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng , gunakan minyak baru spy tdk bercampur rasa.
- Sediakan 1/2 sdt garam dan.
- Siapkan 1 sdt cuka masak utk melumuri ayam.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu potong - potong menjadi 10 atau 12 bagian..
- Taburi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt cuka masak, lalu diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan..
- Sisakan minyak bekas menggoreng ayam tadi wajan utk menumis..
- Kemudian besarkan api kompor, tumis bawang putih hingga harum, kemudian bawang Bombay aduk cepat, kemudian masukkan semua ayam yg sudah digoreng tadi, aduk cepat, langsung masukkan kecap, kecap asin, kecap Inggris, garam, gula, lada, aduk sampai tercampur semua, kemudian masukkan mentega, aduk rata kembali..
- Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk,setelah rata kecilkan api menjadi kecil lalu tutup wajan, masak sebentar 2 - 3 menit saja..
- Buka tutupnya, kuah akan terlihat mendidih, matikan api. Kemudian potong jeruk limo menjadi 2 lalu peraskan airnya kedalam wajan, aduk kembali sampai rata, harum jeruk limo sangat menggoda selera....
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.