Balado ikan tuna. Ikan tuna merupakan jenis ikan kelas menengah ke atas karena dibandrol dengan harga yang Saat makan malam tiba menghadirkan hidangan spesial ikan tuna balado seperti akan pas dan cocok. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah Selanjutnya, Anda bisa membuat resep ikan tuna balado sebagai kreasi masakan ikan tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Balado ikan tongkol or Balado Tuna is a typical Indonesian cuisine that is so appetizing, with a spicy chili seasoning, so delicious. Sobat dapat menghidangkan Balado ikan tuna hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado ikan tuna!
Bahan-bahan Balado ikan tuna
- Diperlukan 4 potong ikan tuna.
- Siapkan Laos,sereh,daun jeruk.
- Siapkan Bahan ulek (bisa jg diblender ya) :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah (saya pake bawang merah yg gede).
- Diperlukan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Diperlukan Cabe merah.
- Siapkan Saos cabe.
- Dibutuhkan Garam,gula,penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Vegetable oil.
- Siapkan Asam jawa.
Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak. Aneka Varian masakan merupakan salah satu Makanan. Resep Cumi Balado Jengkol Khas Dapur Uni Et. Hidangan Sederhana Ikan Tongkol Cabe Merah Dengan Petai Dan Terong Ungu.
Cara memasak Balado ikan tuna
- Marinasi terlebih dahulu ikan dgn jeruk nipis+sdkit garam diamkan 15 menit kemudian goreng.
- Ulek bumbu/blender.
- Tumis bumbu ygdi ulek/blender tadi masukan laos geprek,sereh geprek tumis hingga harum kemudian msukin sedikit asam jawa,+ 2sendok saos cabe,+sedikit garam dan penyedap rasa kemudian beri sedikit air tumis sampai bumbu masak next masukan ikan yg telah digoreng tadi ya,,,.
- Dan siap di hidangkan.
Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Harga ikan tuna terbilang murah, mengapa demikian? Beberapa diantaranya ternyata daging ikan tuna sudah beredar di beberapa restoran dijadikan sebagai menu lauk beraneka masakan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.