Balado ikan tuna. Ikan tuna merupakan jenis ikan kelas menengah ke atas karena dibandrol dengan harga yang Saat makan malam tiba menghadirkan hidangan spesial ikan tuna balado seperti akan pas dan cocok. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah Selanjutnya, Anda bisa membuat resep ikan tuna balado sebagai kreasi masakan ikan tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur.
Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat.
Balado ikan tongkol or Balado Tuna is a typical Indonesian cuisine that is so appetizing, with a spicy chili seasoning, so delicious.
Teman-teman dapat menghidangkan Balado ikan tuna hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado ikan tuna yuk!
Bahan-bahan Balado ikan tuna
- Dibutuhkan 6 potong ikan tuna.
- Gunakan 1 buah sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah tomat potong kotak2.
- Dibutuhkan 2 potong jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu(sesuai selera).
- Sediakan Potongan gula merah -+ 1 sdt.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe padang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 kemiri.
- Diperlukan 1 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak. Aneka Varian masakan merupakan salah satu Makanan. Resep Cumi Balado Jengkol Khas Dapur Uni Et. Hidangan Sederhana Ikan Tongkol Cabe Merah Dengan Petai Dan Terong Ungu.
Cara memasak Balado ikan tuna
- Cuci bersih ikan,lumuri garam dan jeruk nipis diamkn +- 5 menit.. Cuci lgi,bumbui dengn garan,ketumbar,merica goreng,,jgn trllu kering.
- Tumis bumbu hlus,masukan sereh xan daun jeruk,,tumis sebntr.
- Masukan tomat,gula merah,garam,kaldu dn air sedikit..masukn ikan. Masak sampai agak susut.
- Sajikan.
Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Harga ikan tuna terbilang murah, mengapa demikian? Beberapa diantaranya ternyata daging ikan tuna sudah beredar di beberapa restoran dijadikan sebagai menu lauk beraneka masakan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
