Tuna Balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.
Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado.
Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan.
Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap.
Sobat dapat menghidangkan Tuna Balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tuna Balado!
Bahan-bahan Tuna Balado
- Gunakan 1 kg Tuna, Fillet.
- Sediakan 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 8 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap (optional).
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Cara memasak Tuna Balado
- Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan -/+ 30 menit..
- Ulek kasar semua bahan bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit..
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan semua bumbu, tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa..
- Setelah bumbu tampak setengah matang dan aroma sudah mulai keluar, masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan ikan tuna. Air tampak surut dan kuah sedikit mengental, matikan kompor..
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
