Tuna Balado. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan.
Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado.
Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan.
Lihat juga resep Bakso ikan tuna enak lainnya. ikan tuna potong kotak, bawang merah goreng, bawang putih, Ladaku bubuk, Putih telur, Garam dan gula, tepung kanji, Penyedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tuna Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Balado!
Bahan-bahan Tuna Balado
- Siapkan 300 gram ikan tuna.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Makanan dengan bahan dasar ikan tuna bisa jadi pilihan untuk menu sahur. Menu untuk sahur bisa dengan masakan balado ikan tuna yang mudah dibuat. Odkryj Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Cara membuat Tuna Balado
- Cuci bersih ikan tuna, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci kembali, tiriskan. Bumbui dengan garam, diamkan sekitar 10 menit..
- Goreng tuna hingga kecoklatan, angkat, sisihkan..
- Panaskan kembali sedikit minyak sisa menggoreng tuna, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan berminyak, beri garam dan air jeruk nipis..
- Masukkan tuna goreng, aduk rata. Tes rasa, angkat dan sajikan..
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
