Tuna Goreng Balado. Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado pada anggota keluarga anda, ataupun teman serta sahabat-sahabat anda. Dan tentunya jangan lupa beri komentar dibawah ini. Selamat datang di chanel youtube Zya Yatmi 😊 kali ini saya akan membagikan resep ikan tuna balado hijau.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Balado Sedap Gurih Spesial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tuna Goreng Balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Tuna Goreng Balado
- Gunakan 250 gr tuna, potong kotak.
- Dibutuhkan 100 gr cabai merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Gunakan minyak utk menumis.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Diperlukan 1 btr tomat.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
Tumis bumbu masakan ikan tuna berupa bawang merah dan. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Balado
- Rendam tuna dgn air asam jawa selama 10 menit, goreng stgh matang.
- Haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan garam. Panaskan minyak goreng, masukkan mentega hingga meleleh. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan tomat yg telah dipotong2 kecil kemudian tuna. Masak hingga bumbu meresap..
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
