Tuna Goreng Balado. Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado pada anggota keluarga anda, ataupun teman serta sahabat-sahabat anda. Dan tentunya jangan lupa beri komentar dibawah ini. Selamat datang di chanel youtube Zya Yatmi 😊 kali ini saya akan membagikan resep ikan tuna balado hijau.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Balado Sedap Gurih Spesial.
Kawan-kawan dapat memasak Tuna Goreng Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tuna Goreng Balado!
Bahan-bahan Tuna Goreng Balado
- Diperlukan haluskan :.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan sedikit jahe.
- Sediakan sedikit lengkuas.
- Siapkan 1 potong kecil gula jawa.
- Gunakan air.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 ekor ikan tuna.
Tumis bumbu masakan ikan tuna berupa bawang merah dan. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Balado
- Siapkan ikan tuna potong sesuai keinginan lumuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
- Goreng ikan tuna sampai setengah kering / kering (sesuai keinginan) kalo saya goreng kering.
- Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan gula jawa juga gula dan garam secukupnya.
- Setelah bumbu sambal matang dan agak mengering tambahkan air secukupnya, kemudia masukan ikan tuna yg telah digoreng (air dimasukkan supaya bumbu meresap kedalam tuna).
- Tunggu 10-15 menit biarkan bumbu meresap kedalam ikan tuna.
- Sajikan 😍.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
