YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano. Cara Membuat Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Pedas Manis ini termasuk menu favorit yang ada di Resto Korea. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea ( Yangnyeom Tongdak ), nah ladies bisa membuatnya sendiri di. Ayam Goreng Nano Nano ini juga salah satu menu kesukaan saya dan anak - anak.
You may Making the spicy version is fairly simple.
Prepare the seasoning (yangnyeom), clean the crabs, and mix with the seasoning.
For ganjang gejang, the whole crabs are.
Sobat dapat membuat YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano!
Bahan YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano
- Sediakan 1 kg sayap ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Gunakan 4 siung baput parut.
- Gunakan 1 ruas jahe parut.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm soy saos.
- Diperlukan 1 sdm paprika/ cabe bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Lada hitam.
- Dibutuhkan jika suka Penyedap.
- Gunakan Bumbu tepung kering.
- Dibutuhkan 500 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm paprika/cabe bubuk.
- Gunakan 1 sdm Bawang putih bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada hitam.
- Diperlukan Bahan saos.
- Diperlukan 2 siung baput cincang.
- Dibutuhkan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm pasta cabai korea (gochujang).
- Sediakan 4 sdm gulpas larutkan dg 150 ml air.
Yangnyeom Chicken biasa disebut juga seasoned chicken. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Rasa manis pedas dari ayam goreng merupakan perpaduan dari saus cabe dan pasta cabe merah khas Korea, gochujang. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas.
Cara membuat YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano
- Bersihkan ayam..boleh dipotong jika suka, saya lbh suka utuh.
- Lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan semalaman supaya marinasi benar2 meresap.. jd sy buatnya mlm, untuk diolah di pagi hari.
- Campurkan semua bahan bumbu tepung kering, ambil beberapa sendok untuk dilarutkan sebagai bahan pencelup cair (dibuat kental ya).
- Baluri dengan tepung kering sampai semua ayam habis.
- Pembaluran tahap 2, ayam dicelup dulu ke pencelup yg sudah dibuat tadi ya.. dan kembali dibaluri tepung...
- Setelah semua selesai... angin2kan ayam di atas cooling rack sekitar 15 menit..(nanti terlihat ada perubahan warna) tujuannya supaya tepung lebih merekat....
- Panaskan minyak dan goreng sampai kuning merata dan matang.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum dan masukan semua bahan saos, jika sudah terlihat letupan, masukan ayam goreng dan aduk rata sampai semua ayam terselimuti saos.
Kalau nak diikutkan, resepi ini bukanlah resepi yang baru. Ayam goreng khas negeri ginseng ini memang sedang populer. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
